Bio Kokosblütensirup
Bio Kokosblütensirup
PhilippinenKokosblütensirup ist das natürliche Süßungsmittel der Philippinen. Er ist ideal zum Verfeinern von Desserts, Dressing und asiatischen Gerichten. Besonders lecker auch pur als Brotaufstrich.
- ·· vegan
- ·· enthält die natürlichen Inhaltsstoffe des Kokosblütennektars
- ·· aus traditioneller Herstellung
- ·· nicht raffiniert
Zutaten ··· Kokosblütensirup * 100 %.
* aus ökologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
---|---|
Brennwert | 1.280 kJ/ 301 kcal |
Fett -davon gesättigte Fettsäuren |
<0,5 g <0,1 g |
Kohlenhydrate -davon Zucker -davon Saccharose -davon Glucose -davon Fructose |
74 g 69 g 28 g 18 g 20 g |
Eiweiß1) | 1 g |
Ballaststoffe | 1,1 g |
Salz2) | 0,21 g |
1) Gluten < 20 ppm
2) Berechnet aus dem natürlich vorkommenden Natrium
Die Nährwertangaben basieren auf durchschnittlichen Analysenwerten, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Die Angaben dienen ausschließlich zur Information, insbesondere welche Mono- und Disaccharide im Lebensmittel enthalten sind.
Sensorik & Qualitätsparameter
Konsistenz: Zähflüssig
Farbe: Hellbraun bis dunkelbraun
Geschmack: Natürlich frisch, karamellig, fruchtig, leicht säuerlich
Geruch: Natürlich frisch, fruchtig, karamellig
Brix: 70-85%
Allergene ··· keine, enthält: Fructose
MHD ··· 12 Monate
Weitere Qualitätsparameter stellen wir Ihnen gerne auf Anfrage in unseren umfangreichen Produktspezifikationen zur Verfügung.
Enthaltene Rohstoffe
Empfohlene Gebindegrößen