Bio Kokosblütensirup

Bio Kokosblütensirup

Philippinen

Kokosblütensirup ist das natürliche Süßungsmittel der Philippinen. Er ist ideal zum Verfeinern von Desserts, Dressing und asiatischen Gerichten. Besonders lecker auch pur als Brotaufstrich.

  • ·· vegan
  • ·· enthält die natürlichen Inhaltsstoffe des Kokosblütennektars
  • ·· aus traditioneller Herstellung
  • ·· nicht raffiniert

Zutaten ··· Kokosblütensirup * 100 %.

* aus ökologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1.280 kJ/ 301 kcal
Fett
-davon gesättigte Fettsäuren
<0,5 g
<0,1 g
Kohlenhydrate
-davon Zucker
-davon Saccharose
-davon Glucose
-davon Fructose
74 g
69 g
28 g
18 g
20 g
Eiweiß1) 1 g
Ballaststoffe 1,1 g
Salz2) 0,21 g

1)  Gluten < 20 ppm
2)  Berechnet aus dem natürlich vorkommenden Natrium 

Die Nährwertangaben basieren auf durchschnittlichen Analysenwerten, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Die Angaben dienen ausschließlich zur Information, insbesondere welche Mono- und Disaccharide im Lebensmittel enthalten sind.


Sensorik & Qualitätsparameter

Konsistenz: Zähflüssig

Farbe: Hellbraun bis dunkelbraun

Geschmack: Natürlich frisch, karamellig, fruchtig, leicht säuerlich

Geruch: Natürlich frisch, fruchtig, karamellig

Brix: 70-85%

Allergene ··· keine, enthält: Fructose

MHD ··· 12 Monate

Weitere Qualitätsparameter stellen wir Ihnen gerne auf Anfrage in unseren umfangreichen Produktspezifikationen zur Verfügung.


Enthaltene Rohstoffe


Empfohlene Gebindegrößen


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