Aktuelles & Karriere

Die gemeinnützige Klimaschutzagentur energiekonsens hat Karin Lang, Geschäftsführerin des Bremer Honig- und Süßungsmittelproduzenten Sonnentracht, mit dem diesjährigen Klimaschutzpreis ausgezeichnet. Damit würdigt die Agentur ihren langjährigen und besonders engagierten Einsatz für klimafreundliches Unternehmertum.

„Ich freue mich sehr, dass meine Arbeit und mein Engagement mit dem Klimaschutzpreis gewürdigt werden. Das lässt mich innerlich so richtig strahlen“, sagte Lang bei der Überreichung des Preises am Montag. „Aber ich mache das alles natürlich nicht alleine, sondern bin Teil eines Teams. Darum geht mein Dank auch an die Mitarbeitenden aus den Ursprungsländern unserer Rohstoffe, aus dem Transport und der Produktion. Denn das Herzensanliegen von uns allen ist es, im Klimaschutz noch besser zu werden.“ „Frau Lang hat das Streben nach mehr Klimaschutz fest in ihrem Handeln verankert“, so Martin Grocholl, Geschäftsführer von energiekonsens. „Schon seit Jahren treibt sie die nachhaltige Ausrichtung von Sonnentracht in vielen Bereichen und Ebenen des Unternehmens voran und ist immer offen für weitere Ideen, Maßnahmen und Projekte. Das macht sie zu einem Vorbild im Klimaschutz.“

Sonnenstrom vom Dach, vegetarisches Bio-Essen in der Kantine

So produziert das Unternehmen durch den Einsatz von Ökostrom und einer eigenen Photovoltaikanlage klimaneutral, bietet seinen MitarbeiterInnen vegetarische Speisen in der Bio-Kantine an und versucht, seine Verpackungen möglichst nachhaltig zu gestalten. Darüber hinaus engagiert sich Sonnentracht derzeit in gleich drei Projekten von energiekonsens. Im Netzwerkformat „Effizienztisch Kompakt“ verfolgt das Unternehmen mit sieben weiteren TeilnehmerInnen ein gemeinsames CO2-Einsparziel und will im Projekt „Kooperation CO2“ gemeinsam mit Betrieben aus der Nachbarschaft die Mobilität nachhaltiger ausrichten. Um den MitarbeiterInnen klimafreundliches Verhalten zu erleichtern, hat Sonnentracht außerdem am Projekt „Green Nudging“ teilgenommen.

energiekonsens zeichnet seit 2005 jedes Jahr engagierte Menschen aus dem Land Bremen aus, die besonders bemerkenswerte und innovative Beiträge zum Klimaschutz leisten. Seither wird in jedem Jahr eine Klimaschützerin oder ein Klimaschützer für ihr oder sein großes persönliches Engagement und richtungsweisende Leistungen im Einsatz für den Klimaschutz geehrt. Die bisherigen PreisträgerInnen kommen aus unterschiedlichen gesellschaftlichen Bereichen und umfassen VertreterInnen aus Wirtschaft, Verbänden sowie Wissenschaft.

Weitere Informationen: energiekonsens.de/ueber-uns/klimaschutzpreis

Wir freuen uns, nach monatelangem Getüftel, Entwickeln, Testen und Probieren, Ihnen endlich unser neues Sortiment vorstellen zu können. Mit unserem neuen Backsortiment erweitern wir unsere Produktpalette um ca. 70 neue Produkte aus den verschiedensten Bereichen. Von den klassischen Backzutaten über Backdekoration, Aromaölen und -wässerchen bis hin zu Desserts und sogar einigen Binde- und Geliermitteln finden viele neue Produkte bei uns ihren Platz. Inspiriert durch unser bestehendes Sortiment fanden wir es an der Zeit unser Know-How zu nutzen, um unsere süßen Backhelfer um ein umfangreiches Backsortiment zu erweitern, das keine Wünsche mehr offenlässt. So machten wir uns an die Backlöffel und tüftelten was das Zeug hält. Denn wenn uns eine Sache wichtig ist, dann die Tatsache, dass unsere Produkte aus unserem eigenen Hause stammen. Monatelang wurden Rezepturen entwickelt und getestet, wieder über den Haufen geschmissen und so lange verfeinert, bis wir uns sicher waren, dass es euch einfach nur schmecken kann. Mit viel Liebe zum Detail sind so Produkte entstanden, die nicht nur gut schmecken, sondern auch noch plastikfrei verpackt sind. Mit unseren Papierbeuteln wollen wir der Umwelt etwas Gutes tun und verzichten somit, soweit es möglich ist, auf Plastik oder auch Aluminium.

Wir von Sonnentracht sind durch die Verarbeitung und den Vertrieb von natürlichen Süßungsmitteln auf eine intakte Umwelt angewiesen und darum engagieren wir uns für Energieeffizienz und Klimaschutz. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden an der Pilotphase des Projektes Green Nudging teilzunehmen.

Nudging bedeutet auf Deutsch „anstupsen“ und soll durch kleine Anstöße klimafreundliches Verhalten von MitarbeiterInnen in Unternehmen fördern, ohne den Einsatz von Verboten oder finanziellen Anreizen. Bei uns im Unternehmen haben wir drei Nudges entwickelt und umgesetzt, die sich positiv auf die Mülltrennung im gesamten Betrieb, auf den Verbrauch von Papier und Druckerpatronen und auf den Energieverbrauch an den Druckmaschinen ausgewirkt haben. Durch Schulungen der MitarbeiterInnen und der Verwendung von visuell auffälligen und ansprechenden Erinnerungen zum Ausschalten der Maschinen konnte an den Druckmaschinen der Strom- und Lösungsmittelverbrauch reduziert werden.

Green Nudging ist ein Verbundprojekt unter der Leitung von der gemeinnützigen Klimaschutzagentur energiekonsens und den Projektpartnern ConPolicy – Institut für Verbraucherpolitik in Berlin, der Klimaschutz- und Energie-Beratungsagentur Heidelberg – Rhein-Neckar-Kreis (KliBA) und der Sächsischen Energieagentur (SAENA). Green Nudging wird im Rahmen der Nationalen Klimaschutzinitiative (NKI) vom Bundesumweltministerium gefördert. Falls Sie Interesse am Klimaschutz haben und mehr über das Konzept des Green Nudgings wissen wollen, können Sie sich unter www.green-nudging.de über das Projekt informieren! Auf der Website finden Sie außerdem den Nudge-Katalog, der eine Vielzahl der Nudges aus der Pilotphase beinhaltet.

Ansprechpartnerin bei energiekonsens: Astrid Stehmeier, Tel.: 0421 37 66 71-2; E-Mail: stehmeier@energiekonsens.de

Wir wurden als Klimaschutzbetrieb ausgezeichnet!

„Da wir mit Naturprodukten arbeiten ist es uns wichtig, mit unseren Aktivitäten so wenig wie möglich unsere Umwelt zu belasten. Deshalb haben wir in den vergangenen drei Jahren unseren Energie- und Wasserbrauch konsequent reduziert. Das wirkt sich nicht nur positiv auf unsere Umweltbilanz aus, sondern senkt zusätzlich auch unsere Betriebskosten.“ erklärt Karin Lang, Betriebsleiterin der Sonnentracht GmbH.

Dr. Joachim Lohse, Bremens Senator für Umwelt, Bau und Verkehr, überzeugte sich im Rahmen unseres Sommerfestes persönlich und den Maßnahmen und lobte: „Sonnentracht steht beispielhaft für verantwortungsbewusstes und umweltschonendes Wirtschaften. Mit ihrem ganzheitlichen Ansatz leistet das Unternehmen nicht nur im Bereich des Klimaschutzes einen wertvollen Beitrag, sondern nutzt das Managementsystem EcoStep, um über die gesamte Wertschöpfungskette alle Umweltauswirkungen zu reduzieren. Sonnentracht hat seinen CO2-Ausstoß um mehr als 70 Prozent reduziert“

Wer Klimaschutzbetrieb ist, hat seine CO2-Emissionen innerhalb der letzten fünf Jahre nachweislich um mehr als 20 Prozent gesenkt. Wir konnten dieses Ziel durch die Umsetzung vielfältiger Maßnahmen nicht nur erreichen, sondern haben es übertroffen.

 Auf dem Bio Blog von Denns ist ein spannender Beitrag zu unserem letzten Honigseminar in der Märkischen Schweiz zu finden.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen!

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Wir sind ein junges, dynamisches Bremer Familienunternehmen mit einer starken Überzeugung für eine nachhaltige Lebensmittelerzeugung. Mit unseren 100 Mitarbeitern haben wir uns auf die Herstellung von alternativen Süßungsmitteln, Honig sowie Kokosprodukten spezialisiert und dieses Sortiment kürzlich um diverse Produkte im Bereich Backzutaten ergänzt. Unsere Marke „agava-Karin Lang“ steht für Authentizität, Natürlichkeit, Verantwortungsbewusstsein und die Freude am süßen Genuss. Mit viel Herz und Leidenschaft widmen wir uns diesen Themen und bieten eine große Vielfalt an authentischen, charakterstarken Bio-Produkten an. Schauen Sie doch einmal auf www.agava.bio oder www.sonnentracht.bio.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Technischer Leiter (m/w/d)

Deine Aufgaben: 

• Störungsbeseitigung an Flüssig- und Feststoffabfüllanlagen
• Hands-on-Reparaturen an Mechanik, Elektrik und Hydraulik
• Aufbau eines Ersatzteilmanagements
• Beauftragung und Betreuung externen Dienstleiter inklusive Ausschreibungen und Lieferantenmanagement)
• Koordination von Reparatur- und Investitionsprojekten
• Führung des Instandhaltungsteams
• Schnittstelle zu Geschäftsführung, Produktionsleitung und Maschinenführern
• Priorisierung und Planung der Instandhaltungsmaßnahmen
• Mitwirkung bei der strategischen Ausrichtung des Produktionsbetriebs

Dein Profil:

• Techniker oder Meister im Bereich Elektrotechnik oder Mechatronik bzw. vergleichbare langjährige Berufserfahrung
• Idealerweise Erfahrung mit Produktionsanlagen im Lebensmittelbereich
• Hands-on-Mentalität
• Dienstleistungsorientierung
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Projekt- und Planungserfahrung

Darauf darfst du dich freuen:

• eine abwechslungsreiche Herausforderung in einem internationalen Team
• flache Hierarchien und eine partnerschaftliche Unternehmenskultur
• eine langfristige berufliche Perspektive
• individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und regelmäßige Feedbackgespräche
• eine intensive Einarbeitung
• Gleitzeit
• Firmenfitness mit EGYM Wellpass
• Bike-Leasing
• regelmäßige Firmenevents, wie Weihnachtsfeiern oder Sommerfeste
• bezuschusstes, frisch vor Ort zubereitetes Mittagessen in unserer "Sonnenlounge"
• kostenfreie Parkplätze
• frisches Obst und Getränke

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung per E-Mail an:

Wir sind ein junges, dynamisches Bremer Familienunternehmen mit einer starken Überzeugung für eine nachhaltige Lebensmittelerzeugung. Mit unseren 100 Mitarbeitern haben wir uns auf die Herstellung von alternativen Süßungsmitteln, Honig sowie Kokosprodukten spezialisiert und dieses Sortiment kürzlich um diverse Produkte im Bereich Backzutaten ergänzt. Unsere Marke „agava-Karin Lang“ steht für Authentizität, Natürlichkeit, Verantwortungsbewusstsein und die Freude am süßen Genuss. Mit viel Herz und Leidenschaft widmen wir uns diesen Themen und bieten eine große Vielfalt an authentischen, charakterstarken Bio-Produkten an. Schauen Sie doch einmal auf www.agava.bio oder www.sonnentracht.bio.

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                                        Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d)
                                                      

Deine Aufgaben:

• Inbetriebnahme, Bedienung & Überwachung der Produktionsanlagen
• Rüst- und Einstellarbeiten
• Durchführen von Reparaturen der Produktionsanlagen
• Ständige Kontrolle und Optimierung der Abläufe hinsichtlich Qualität und Quantität
• Überwachung und Einhaltung der Hygiene und Sicherheitsvorschriften im Arbeitsbereich
• Weisungsbefugnis für die Mitarbeiter an der Produktionsanlage

 
Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Maschinen- und Anlagenführer, Lebensmitteltechniker oder in einem vergleichbaren Berufsbild bzw. langjährige Berufserfahrung als Maschinen- und Anlagenführer
• Erfahrung in der Anlagenbedienung und Prozessüberwachung im Bereich Lebensmittelproduktion
• Kenntnisse im Bereich der Instandhaltung von Produktionsanlagen der Lebensmitteltechnik
• Qualitätsbewusstes Denken und Handeln
• Schichtbereitschaft

Darauf darfst du dich freuen:

• eine abwechslungsreiche Herausforderung in einem internationalen Team
• flache Hierarchien und eine partnerschaftliche Unternehmenskultur
• eine langfristige berufliche Perspektive
• individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und regelmäßige Feedbackgespräche
• eine intensive Einarbeitung
• Gleitzeit
• Firmenfitness mit EGYM Wellpass
• Bike-Leasing
• regelmäßige Firmenevents, wie Weihnachtsfeiern oder Sommerfeste
• bezuschusstes, frisch vor Ort zubereitetes Mittagessen in unserer "Sonnenlounge"
• kostenfreie Parkplätze
• frisches Obst und Getränke

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung per E-Mail an:

Wir sind ein junges, dynamisches Bremer Familienunternehmen mit einer starken Überzeugung für eine nachhaltige Lebensmittelerzeugung. Mit unseren 100 Mitarbeitern haben wir uns auf die Herstellung von alternativen Süßungsmitteln, Honig sowie Kokosprodukten spezialisiert und dieses Sortiment kürzlich um diverse Produkte im Bereich Backzutaten ergänzt. Unsere Marke „agava-Karin Lang“ steht für Authentizität, Natürlichkeit, Verantwortungsbewusstsein und die Freude am süßen Genuss. Mit viel Herz und Leidenschaft widmen wir uns diesen Themen und bieten eine große Vielfalt an authentischen, charakterstarken Bio-Produkten an. Schauen Sie doch einmal auf www.agava.bio oder www.sonnentracht.bio.

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                                          Mitarbeiter*in in der Qualitätssicherung
                                                      in Vollzeit

Deine Aufgaben:

• Organisation, Vorbereitung und Durchführung der Analytik zur Sperrung und Freigabe von Zwischenprodukten und Fertigprodukten
• Rechnungskontrolle
• Erstellung von Rohwaren-, und Fertigwarenspezifikationen
• Beantwortung von Kundenanfragen
• Bearbeitung von Kundenfragebögen
• Auswertung und Beantwortung von Kundenreklamationen
• Durchführung von Rückverfolgbarkeitstests und Rückruftests für alle Standards
• Etikettenprüfung

Dein Profil:

• Abgeschlossenes Studium als Lebensmitteltechnologe, Ausbildung in der Lebensmittelbranche (Industriemeister – Fachrichtung Lebensmittel, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Laborant (m/w/d)) oder Ähnliches
• Gute EDV-Kenntnisse, Englischkenntnisse wünschenswert
• Eigeninitiative, Organisationsfähigkeit, Teamfähigkeit
• Erwerb der hygienischen Grundausbildung durch Weiterbildung oder interne Schulung

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Wir bieten:

• Ein interessantes Arbeitsfeld mit vielseitigen Herausforderungen in einem jungen, dynamischen Unternehmen mit flachen Hierarchien
• Flexible Arbeitszeiten
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Ein familiäres Arbeitsumfeld und unvergessliche Firmenevents
• Firmenfitness, Jobrad-Leasing, Vermögenswirksame Leistungen, Betriebliche Altersvorsorge
• Kostenloses Mittagessen und Getränke (Kaffeevollautomat, diverse Teesorten, Wasser) und kostenlose Parkmöglichkeiten

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung per E-Mail an: