Produkt
Bio Agavensüße, weiß
fein-kristallinFührt man den Eindickungsprozess des Agavendicksaftes fort, bilden sich Zuckerkristalle, die abgeshöpft und anschließend zu fein-kristalliner Agavensüße vermahlen werden. Die weiße Agavensüße besteht zu 94% aus Agavendicksaft und hat eine sehr hohe Süßkraft. Mit ihr können alle Rezepte, vor allem aber auch Gebäck, Kuchen und Kekse problemlos zubereitet werden.
··· vegan
··· niedriger Glykämischer Index von 10-12
··· reich an Fructose
Zutaten ··· Agavendicksaft * 94 %, Mais Maltodextrin * 6%.
* aus ökologischem Anbau
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1.666 kJ/ 392 kcal |
| Fett -davon gesättigte Fettsäuren | <0,5g <0,1g |
| Kohlenhydrate -davon Zucker -davon Saccharose -davon Glucose -davon Fructose -davon Maltose | 98g 90g <5g 9g 70g 0g |
| Eiweiß1) | <0,5g |
| Ballaststoffe | 7g |
| Salz2) | <0,01g |
1) Gluten < 20mg/kg
2) Berechnet aus dem natürlich vorkommenden Natrium
Die Nährwertangaben des Zuckerspektrums basieren auf durchschnittlichen Analysewerten, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Die Angaben dienen ausschließlich zur Information, welche Mono- und Disaccharide im Lebensmittel enthalten sind.
Sensorik & Qualitätsparameter
Konsistenz: Feines Pulver
Farbe: Weiß
Geschmack: Intensiv süß
Geruch: Neutral
Brix: 0,5 - 3%
Allergene ··· keine, enthält: Fructose
MHD ··· 12 Monate
Weitere Qualitätsparameter stellen wir Ihnen gerne auf Anfrage in unseren umfangreichen Produktspezifikationen zur Verfügung.
Enthaltene Rohstoffe
Empfohlene Gebindegrößen
Blanko Dose 250 g hoch