Vanille

Unsere Vanille kommt aus Indonesien, genauer gesagt von den exotischen Alor Inseln. Die Ureinwohner Indonesiens nennen diesen wunderschönen Ort auch "Pulau Alor". Hier auf den Inseln wachsen unsere besonders aromatischen Vanilleschoten, die sich auch durch ihre Überlänge auszeichnen. Die indonesischen Vanilleschoten werden sorgfältig angebaut und erst bei voller Reife geerntet. Das sorgt dafür, dass die Vanille ihr vollmundig südliches Vanillearoma entfaltet. Durch unseren langjährigen Kontakt zu unseren Partnern direkt vor Ort unterstützen wir mit unserem gemeinsamen Projekt die Vanillebauern in Indonesien.

Tipp: Verwende zur Herstellung von Vanillezucker unseren Kokosblütenzucker.

Zutaten: gemahlene Vanille* 100%

* aus ökologischem Anbau.

2) Berechnet aus dem natürlich vorkommenden Natrium.