Orangeat
Orangeat
Süßlich fruchtig - die besonders dicke und duftende Schale der Bitterorangen wird sorgsam abgeschält und anschließend kandiert.
Ideal zum Verfeinern von fruchtigen Süßspeisen. Besonders fein zur Weihnachtszeit in Stollen oder Früchtebrot. Die gewünschte Menge einfach laut Rezept verarbeiten.
Inhalt: 100 g
Zutaten: Maissirup*, Orangenschale* 30%.
*aus ökologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
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Brennwert | 1389 kJ / 327 kcal |
Fett -davon gesättigte Fettsäuren |
< 0,5 g < 0,1 g |
Kohlenhydrate -davon Zucker |
80 g 79 g |
Ballaststoffe | 1,3 g |
Eiweiß | < 0,5 g |
Salz2) | 0,15 g |
2) Berechnet aus dem natürlich vorkommenden Natrium.


Sensorik & Qualitätsparameter
Allergene: Keine
Enthaltene Rohstoffe
Empfohlene Gebindegrößen