Orangeat

Orangeat



Süßlich fruchtig - die besonders dicke und duftende Schale der Bitterorangen wird sorgsam abgeschält und anschließend kandiert.

Ideal zum Verfeinern von fruchtigen Süßspeisen. Besonders fein zur Weihnachtszeit in Stollen oder Früchtebrot. Die gewünschte Menge einfach laut Rezept verarbeiten.

Inhalt: 100 g

Zutaten: Maissirup*, Orangenschale* 30%.

*aus ökologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1389 kJ / 327 kcal
Fett
-davon gesättigte Fettsäuren
< 0,5 g
< 0,1 g
Kohlenhydrate
-davon Zucker
80 g
79 g
Ballaststoffe 1,3 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz2) 0,15 g

2) Berechnet aus dem natürlich vorkommenden Natrium.


Sensorik & Qualitätsparameter

Allergene: Keine


Enthaltene Rohstoffe


Empfohlene Gebindegrößen


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