Mandelpudding

Unser Pudding lädt zum Träumen ein ... mit dem vollmundigen Geschmack von Mandel und einem Hauch Vanille lässt dich dieser Pudding dahinschmelzen. 

Noch hinzuzufügen: 500 ml Milch, 2 EL Zucker 

Zubereitung: 

1. 500ml (pflanzliche**) Milch abmessen.
2. 100 ml von dieser (kalten) Milch mit Puddingpulver anrühren.
3. Übrige Milch mit 2 EL Zucker zum Kochen bringen.
4. Topf von der Kochstelle nehmen und angerührtes Puddingpulver einrühren.
5. Unter ständigem Rühren nochmals kurz aufkochen.
6. Anschließend in eine Schale geben und auskühlen lassen.

 **Konsistenz kann bei pflanzlicher Milch abweichen

Tipp: Verfeinere den fertigen Pudding mit unserem Krokant #53 oder unserem feinen Mandelsirup für einen noch nussigeren Geschmack.

Inhalt: 49g

Zutaten: Maisstärke*, Mandelmehl* 22,9%, Aprikosenkerne*, Kokosmehl*, gemahlene Vanille*, Meersalz.

*aus ökologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte	je 100 g
Brennwert	1701 kJ (400 kcal)
Fett -davon gesättigte Fettsäuren	13 g 1,2 g
Kohlenhydrate -davon Zucker	65 g 1,5 g
Ballaststoffe	2,3 g
Eiweiß	6,1 g
Salz2)	0,3 g

2) Berechnet aus dem natürlich vorkommenden Natrium.