Bio Kokosblütenvinaigrette
Bio Kokosblütenvinaigrette
AgaveDiese Kokosblütenvinaigrette ist eine harmonische Melange aus Kokosblütenessig und süßem Agavendicksaft. Kokosblütenessig wird aus dem frischen Nektar der Kokosblüte gewonnen, dessen Ernte nachhaltig und schonend aus dem Blütenstand der Kokospalme erfolgt. Nach der Ernte folgt eine natürliche Fermentation sowie eine Reifung. Tipp: Verwenden Sie die Kokosblütenvinaigrette für exotisch-frische Salatdressings oder zum Würzen von Marinaden und Saucen.
- ·· vegan
- ·· ölfrei
- ·· aus traditioneller Herstellung
- ·· aus nachhaltigem Anbau
Zutaten ··· Kokosblütenessig*, Agavensirup*
* aus ökologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
---|---|
Brennwert | 807 kJ/ 190 kcal |
Fett -davon gesättigte Fettsäuren |
< 0,5 g < 0,1 g |
Kohlenhydrate -davon Zucker |
45 g 45 g |
Eiweiß1) | < 0,5 g |
Ballaststoffe | < 0,5 g |
Salz2) | 0,01 g |
1) Gluten < 20 ppm
2) Berechnet aus dem natürlich vorkommenden Natrium
Die Nährtwertangaben basieren auf durchschnittlichen Analysenwerten, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Die Angaben dienen ausschließlich zur Information, insbesondere welche Mono- und Disaccharide im Lebensmittel enthalten sind.
Sensorik & Qualitätsparameter
Konsistenz: Flüssig
Farbe: Gelb-grün, trüb
Geschmack: natürlich frisch, fruchtig, leicht süß
Geruch: Typisch säuerlich, natürlich frisch, fruchtig
Brix: 32-36%
Allergene ··· keine
MHD ··· 12 Monate
Weitere Qualitätsparameter stellen wir Ihnen gerne auf Anfrage in unseren umfangreichen Produktspezifikationen zur Verfügung.
Enthaltene Rohstoffe
Empfohlene Gebindegrößen