Bio Akazienhonig
Bio Akazienhonig
feinblumig, lieblichWenn die lichten Scheinakazien (Robinien) im Frühjahr ihr Hochzeitskleid tragen und mit üppigen weißen Blütenrispen einen zauberhaften Duft verströmen, dann ist dieses Naturschauspiel ein Fest für die Bienen. Im ganzen Wald summt es, die fleißigen Immen sammeln den lieblichen Nektar und bereiten daraus einen äußerst feinen, dezenten und klaren Honigtraum mit goldig leuchtender Aura.
Der liebliche, klare und leichte Akazienhonig verzaubert jeden Gaumen. Seine Aura ist edel hell bis goldig leuchtend und sehr fein.
Trachtregion ··· Märkische Schweiz
Erntekalender ··· Mitte Mai bis Mitte Juni
Traditionelle Heilwirkung ··· Verdauungsfördernd, hilft bei Sodbrennen
Tipp ··· besonders delikat für alle kalten und warmen Getränke sowie auf Schwarzbrot
Zutaten ··· Akazienhonig * 100%.
* aus ökologischem Anbau
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1.284 kJ/302kcal |
| Fett -davon gesättigte Fettsäuren |
<0,1g <0,1g |
| Kohlenhydrate -davon Zucker |
75,1g 75,1g |
| Eiweiß1) | 0,4g |
| Salz2) | <0,1g |
1) Gluten < 20mg/kg
2) Berechnet aus dem natürlich vorkommenden Natrium
Sensorik & Qualitätsparameter
Konsistenz: Flüssig
Farbe: Sehr hell bis leicht gelblich
Geschmack: Sehr zartes und mildes, fast neutrales Aroma
Geruch: Dezente Süße
Allergene ··· keine, enthält: Fructose
MHD ··· 12 Monate
Weitere Qualitätsparameter stellen wir Ihnen gerne auf Anfrage in unseren umfangreichen Produktspezifikationen zur Verfügung.
Enthaltene Rohstoffe
Empfohlene Gebindegrößen