Backhefe

Der verlässliche Helfer für süßes oder auch herzhaftes Gebäck - Damit jeder Teig schön locker und fluffig wird.

Dosierung: 1 Päckchen entspricht 1/2 Würfel Frischhefe und eignet sich für 500g Mehl.

Zubereitung: Die Hefe gleichmäßig unter das Mehl mischen und je nach Rezept mit weiteren Zutaten verarbeiten. Anschließend den Teig zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen. Nicht direkt in Wasser auflösen

Inhalt: 9g

Zutaten: getrocknete Hefe* 100%.

*aus ökologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte	je 100 g
Brennwert	1263 kJ (302 kcal)
Fett -davon gesättigte Fettsäuren	4,0 g 1,0 g
Kohlenhydrate -davon Zucker	17 g < 0,5 g
Ballaststoffe	31 g
Eiweiß	34 g
Salz2)	1,0 g

2) Berechnet aus dem natürlich vorkommenden Natrium.