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Produkt

Bio Rapshonig

mild, blumig

Von den gelb leuchtenden Rapsblüten mit ihrem betörenden Duft werden die Bienen magisch angezogen. Schon unsere Vorfahren wussten um die Bedeutung dieser wertvollen Trachtpflanze. Dieser mildaromatische, feinfruchtige Honig stammt aus dem Saaletal angrenzend an das Biosphärenreservat Mittlere Elbe. Der Honig wird von unserer Sonnen- tracht-Imkerei erzeugt. Aufgrund seines hohen Traubenzuckergehalts ist Rapshonig ein schneller Energiespender bei sportlichen und geistigen Höchstleistungen. Im Volksmund wurden ihm positive Aspekte in Bezug auf Herz, Leber und Atemwegen zugeschrieben.

Trachtregion ··· Magdeburger Börde

Erntekalender ··· Mitte April bis Mai

Traditionelle Heilwirkung ··· Energie spendend

Tipp ··· Sehr lecker auf Toast und zum Verfeinern von Fruchtzubereitungen

Zutaten ··· Rapshonig * 100%.
* aus ökologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerteje 100g
Brennwert

1.284 kJ/302 kcal

Fett
-davon gesättigte Fettsäuren
<0,1g
<0,1g
Kohlenhydrate
-davon Zucker
75,1g
75,1g
Eiweiß1)0,4g
Salz2)<0,1g

1)  Gluten < 20mg/kg
2)  Berechnet aus dem natürlich vorkommenden Natrium


Sensorik & Qualitätsparameter
Konsistenz: Feincremig
Farbe: Weißgelb bis zartgelb
Geschmack: zartes, mildes Honigaroma mit leicht, fruchtig-blumiger Note
Geruch: Mild-blumig

Allergene ··· keine, enthält: Fructose

MHD ··· 24 Monate

Weitere Qualitätsparameter stellen wir Ihnen gerne auf Anfrage in unseren umfangreichen Produktspezifikationen zur Verfügung.


Enthaltene Rohstoffe


Empfohlene Gebindegrößen


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