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Produkt

Bio Kokosblütensirup

Philippinen

Kokosblütensirup ist das natürliche Süßungsmittel der Philippinen. Er ist ideal zum Verfeinern von Desserts, Dressing und asiatischen Gerichten. Besonders lecker auch pur als Brotaufstrich.

··· vegan
··· enthält die natürlichen Inhaltsstoffe des Kokosblütennektars
··· aus traditioneller Herstellung
··· nicht raffiniert

Zutaten ··· Kokosblütensirup * 100 %.
* aus ökologischem Anbau 

Durchschnittliche Nährwerteje 100 g
Brennwert1.280 kJ/ 301 kcal
Fett
-davon gesättigte Fettsäuren
<0,5 g
<0,1 g
Kohlenhydrate
-davon Zucker
-davon Saccharose
-davon Glucose
-davon Fructose
74 g
69 g
28 g
18 g
20 g
Eiweiß1)1 g 
Ballaststoffe1,1 g
Salz2)0,21 g

1)  Gluten < 20 ppm
2)  Berechnet aus dem natürlich vorkommenden Natrium  

Die Nährwertangaben basieren auf durchschnittlichen Analysenwerten, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Die Angaben dienen ausschließlich zur Information, insbesondere welche Mono- und Disaccharide im Lebensmittel enthalten sind.


Sensorik & Qualitätsparameter
Konsistenz: Zähflüssig
Farbe: Hellbraun bis dunkelbraun
Geschmack: Natürlich frisch, karamellig, fruchtig, leicht säuerlich 
Geruch: Natürlich frisch, fruchtig, karamellig
Brix: 70-85%

Allergene ··· keine, enthält: Fructose

MHD ··· 12 Monate

Weitere Qualitätsparameter stellen wir Ihnen gerne auf Anfrage in unseren umfangreichen Produktspezifikationen zur Verfügung.


Enthaltene Rohstoffe


Empfohlene Gebindegrößen


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