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Produkt

Bio Akazienhonig

feinblumig, lieblich

Wenn die lichten Scheinakazien (Robinien) im Frühjahr ihr Hochzeitskleid tragen und mit üppigen weißen Blütenrispen einen zauberhaften Duft verströmen, dann ist dieses Naturschauspiel ein Fest für die Bienen. Im ganzen Wald summt es, die fleißigen Immen sammeln den lieblichen Nektar und bereiten daraus einen äußerst feinen, dezenten und klaren Honigtraum mit goldig leuchtender Aura.

Der liebliche, klare und leichte Akazienhonig verzaubert jeden Gaumen. Seine Aura ist edel hell bis goldig leuchtend und sehr fein.

Trachtregion ··· Märkische Schweiz

Erntekalender ··· Mitte Mai bis Mitte Juni

Traditionelle Heilwirkung ··· Verdauungsfördernd, hilft bei Sodbrennen

Tipp ··· besonders delikat für alle kalten und warmen Getränke sowie auf Schwarzbrot

Zutaten ··· Akazienhonig * 100%.
* aus ökologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerteje 100g
Brennwert

1.284 kJ/302kcal

Fett
-davon gesättigte Fettsäuren
<0,1g
<0,1g
Kohlenhydrate
-davon Zucker
75,1g
75,1g
Eiweiß1)0,4g
Salz2)<0,1g

1)  Gluten < 20mg/kg
2)  Berechnet aus dem natürlich vorkommenden Natrium


Sensorik & Qualitätsparameter
Konsistenz: Flüssig
Farbe: Sehr hell bis leicht gelblich
Geschmack: Sehr zartes und mildes, fast neutrales Aroma
Geruch: Dezente Süße

Allergene ··· keine, enthält: Fructose

MHD ··· 12 Monate

Weitere Qualitätsparameter stellen wir Ihnen gerne auf Anfrage in unseren umfangreichen Produktspezifikationen zur Verfügung.


Enthaltene Rohstoffe


Empfohlene Gebindegrößen


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